Komijnzaad heel
| Artikelnummer: | 8 |
| Beschikbaarheid: | Op voorraad (5) |
Komijn wordt ook wel eens djinten genoemt, een oude schrijfwijze voor de Indonesische naam voor komijn 'jintan'.
Het heeft een warme, kruidachtige en anijsachtige smaak en doet het daarom zeer goed in het populaire gerecht chili con carne, in tajines, bij couscous, currygerechten, vleesgerechten, visgerechten, gevogelte,...
Komijnzaad is goed voor de spijsvertering. Tegen misselijkheid kan je een kopje thee maken door 1 theelepel komijnzaad te mengen met een mespuntje nootmuskaat en hier een kopje heet water over te gieten. Laat 10 minuutjes trekken.
Weetje! Wist je dat komijnzaad vroeger door de Romeinen werd gebruikt in liefdesdrankjes? Door het drankje te drinken waren zijn er van overtuigd dat hun partner trouw bleef.
Ingrediënten: 100% puur komijnzaad