Zwarte thee karamel

Zwarte thee is van nature kruidig. Met de stukjes karamel verkrijg je een zoete, kruidige thee die perfect is als dessert (of eender welk moment van de dag). Een thee om stilletjes van te genieten. Weinig desserts zijn zo populair als het creme caramel dessert. Bijna niemand kan zich herinneren dat het thuis werd bereid en wat een heerlijke geur zich in de keuken verspreidde. We frissen je geheugen op van de heerlijke combinatie van verwarmde en gekristalliseerde suiker, verse eieren en een vleugje echte vanille! Onze theecreatie voldoet aan de hoogste verwachtingen met zijn verleidelijke crème karamelstukjes en zoet, vol karamelaroma.

Zwarte thee of zoals ze in China zeggen " rode thee" kijk naar de soep zeggen ze die is toch ook niet zwart maar rood - bruin. Het zijn de Engelsen die deze thee zwart genoemd hebben. Hoe meer geoxideerd, hoe beter de thee bewaard en te tranporteren is. Nu wordt zwarte thee vooral in India, Sri lanka, de Azoren, Indonesië, Turkije, Georgië en alle theeproduceerende landen van Afrika verbouwd. De productiemethodes en variëteiten verschillen van streek tot streek, van land tot land, maar het proces omvat altijd de 4 basisstappen : verflensen, rollen of kneden,oxideren en drogen.

Ingrediënten: zwarte thee met stukjes karamel en aroma.

4-5 tlp./1l.water   /   100 graden  / 3-5min.intrekken.